写真は新千歳空港内にあるお鮨屋さん。お鮨はもちろんのこと、ちょっとしたつまみもあります。イカゴロルイベ（イカのゴロ（肝・ワタのこと）をルイベしたもの（凍らせたもの））とか、蟹味噌なんかもあります。まったく！お酒がすすんじゃうねー！日本酒の冷酒は北海道の地酒が揃っていますが、私はいつも、これまた北海道のお酒「男山」を冷やでもらいます。本来は燗酒で出してくれるものなのですが、常温でも出してもらえますよ。
さて、さて、空港酒です。私は札幌在住なので、本州に出かけるとなるととりあえず飛行機という選択になります。そのとき重要なのが、空港にて何を食べるのか？（何を飲むのか？）ということです。これから飛行機ということを考えると、飲みすぎはもちろん。あまり食べすぎてもいけません。
なので、何か軽く食べ、それに合わせてちょっとだけ飲む。というのが、私のお決まりになっています。もちろん、その後仕事があったり、大々的な飲み会がある場合には自主規制しますが。大抵は前乗りのことが多いので、空港飲みは、ちょっとした解放感のある、楽しい時間となっています。
私の中で新千歳空港のオススメ飲食は、基本的にお鮨です。
私がよく行くのは、ゲート内のお鮨やさん（写真）か、回転ずしです。お鮨はその時の腹具合にあわせて、調節しながら食べることができるので、旅立つ前には非常に便利です。それに、北海道を離れる前に、北海道の海鮮を食べおさめておく。というのもいいんじゃないかなぁと。（せいぜい5日程度なのに大袈裟な…）
以前は空港内に「グルメ」という名のサンドイッチ屋さんがあって、そこでビールを飲みつつ軽くサンドイッチをつまむというのも大変お気に入りでした。できたてで、具材たっぷりのサンドイッチは本当に美味しいうえに、満腹になりすぎないところが非常に素晴らしかったのですが。このお店は、いつの間にか無くなってしまったようです。残念だ…。
まぁ、もちろん旅先でも美味しいものはたくさんあるのですが。私の場合、空港にはいつも異常に早くついているので。なんなら空港グルメが、目的のひとつなんじゃないかという感じです。とはいえ、空港グルメも最近はインバウンド価格のものが増えてきている感じがいたします。少々値段が高くても、それだけの価値を感じるものなら良いのですが、貧乏性の私には少々衝撃的に感じてしまうものもちらほらありますね。
様々な要因はあるのだと思いますが。せっかく食べたり飲んだりするなら、楽しく満足したいので、お店にとっても食べるほうにとっても、納得できるバランスの良い価格で楽しめたら嬉しいな。と思います。私がいつもお邪魔しているお店はそのような店が多いので、心から敬意を払っております。たぶんここを読んではいないと思うけど、いつもありがとうー！
というわけで、たまにお出かけするときの空港グルメのお話しでした。ここを読んでくれているあなたと、いつかどこかの酒場で乾杯できたら嬉しいな。（スターや読者登録ありがとうございます！とても嬉しいです）
神谷
