写真は、新千歳空港のお鮨屋さんのあん肝とお酒です。私の場合、このお鮨屋さんに来るのが飛行機に乗るときの楽しみの一つといっても過言ではありません。いつもは蟹味噌を食べるのですが、今回はあん肝をいただきました。あん肝もやっぱりおいしかったです…

写真は、先日の夕方飲みからの二軒目に行った、いつものバーの様子です。この日は17時ごろから、もつ煮込みともつ焼きの美味しいお店で、一人飲みをしていましたが。コの字カウンターでご機嫌で、飲んでいるうちに。両隣の方たちとすっかり意気投合し、いつ…

写真は先日お邪魔した、昼飲みもできる居酒屋さん。おつまみセットや飲み比べセットなど、楽しい試みがいっぱいのお店です。もちろんカウンターあり。一階にあるので入りやすく、昼飲みもOKなのが嬉しいところ。渋いおつまみもありますし、焼き鳥も炭火焼で…

写真は、札幌にあるフランス酒場さんのコースの一部です。お魚や牡蠣の前菜的なものですね。酸味のあるジュレのかかった牡蠣も、白身魚のマリネもどちらもめっちゃ美味しかったです。カウンターもあるお店なのでお一人様にも優しいお店です。コースのお値段…

写真は、ご近所さんの居酒屋さん。ここではいつもお惣菜で日本酒を飲んでいます。このお惣菜というか、おつまみというか、小鉢がね。どれも本当に美味しいのです。日本酒もグラス一杯120mlなので、三杯飲んだら2合という感じで実に丁度いいのです。毎日お惣…

写真は、長野県の戸隠の宿坊の晩ごはんです。私は一人飲みだけではなく、一人旅もするのです。戸隠の宿坊はなんだか故郷に帰ってきたような気分になる。素敵なところが多いです。この宿坊は、お料理もとても美味しいです。ちなみに、ほとんどの宿坊では〆は…

写真は、よく行くビストロで食べた鹿肉のローストです。ソースは山葡萄のソースです。鹿のきめ細かい肉質が丁度良く火入れされていて、とても美味しいです。この日はモリモリたくさん食べてしまいました。私にとってジビエは、秋のお楽しみです。 さて、さて…

写真は先日初めていったお店で、日本酒を飲んだ時の写真です。本当はワインのほうがオススメのお店（創作イタリアン系）でしたが、このお店に行く前にすでに日本酒を飲んでいたので、そのまま通しました。が！日本酒もとても美味しいものに当たり、非常に嬉…

写真は、以前も紹介した札幌では古くからあるお蕎麦屋さん。この日本酒はお店の名前になっています。とても美味しい日本酒でした。（まぁ、私にとっては、日本酒はどれも美味しいのですが）このようにあふれるほど、つがれた日本酒は本当に酒飲み心をくすぐ…

写真は札幌の老舗のお蕎麦屋さんの天ぷら。もちろん日本酒と一緒にいただきました。お蕎麦屋さんで一人飲みなんていうと、ものすごく通っぽい感じがしますが。私は、まったく通ではないです。でも、でも、楽しい蕎麦屋飲みですね。 さて、さて、蕎麦屋飲みに…

写真は、小樽にあるカウンターだけのビストロさん。羊のローストをいただきました。焼き加減といい、ソースといい、とっても美味しかったです。赤ワインとめちゃくちゃ合いました。私は、羊のお肉が大好きです。北海道民の血でしょうか？子供の頃は焼肉とい…

写真は大阪で一人飲みしたときに食べたエビフライ。大きくて食べごたえ満点でした。リーズナブルなお店だったのですが、お刺身のつまの大根をお店の人が見事なかつらむきで作っていました。すごいお店だなぁ。と思いましたよ。キャベツの千切りも繊細ですよ…

写真は、以前お邪魔せていただいた、老舗の居酒屋さん。ここは、友人と二人で行きました。とても渋くて、活気にあふれた素敵なお店でした。馬刺しや焼きナスを食べましたよ。東京には歴史のある居酒屋さんが多くていいなぁ。 さて、さて、一人飲みをするとき…

写真は新千歳空港内にあるお鮨屋さん。お鮨はもちろんのこと、ちょっとしたつまみもあります。イカゴロルイベ（イカのゴロ（肝・ワタのこと）をルイベしたもの（凍らせたもの））とか、蟹味噌なんかもあります。まったく！お酒がすすんじゃうねー！日本酒の…

写真は、札幌のもつ焼き屋さんで、日本酒をお願いしたところ。ここのもつは臭みもなく柔らかくめちゃくちゃ美味しいです。ほぼカウンターのみのお店ですが、予約必須ですね。もつ焼きやもつ煮込みだけではなく、低温調理されたトロレバ、もめちゃくちゃ美味…

写真は、札幌では老舗の町中華屋さん。6人くらいのグループで、念願のコースを食べたときに撮った写真です。このお店は、料理一皿の量がかなり多いので、一人飲みではたくさんのメニューを食べることができません。おそらく私のお腹では、春巻きを頼んだら終…

写真は、もちもち生パスタが美味しいお店のメイン料理。いつもワインとピッタリなお料理を出してくれます。グラスワインを楽しむもよし。思い切ってボトルを頼むのも良し。まぁ、私はおそらく、そこまでは飲めません。全盛期はワイン1本いけたけど、長い月日…