写真は、先日の夕方飲みからの二軒目に行った、いつものバーの様子です。この日は17時ごろから、もつ煮込みともつ焼きの美味しいお店で、一人飲みをしていましたが。コの字カウンターでご機嫌で、飲んでいるうちに。両隣の方たちとすっかり意気投合し、いつ…

写真は、以前ご紹介した、北海道限定のお酒。ちびちび飲みつつまだ残っています。このお酒は冷やや、燗がオススメらしいので、本日煮込んだおでんと一緒に燗酒を楽しもうかな。と考えています。楽天を探していたら、北海道限定にもかかわらずギフトとしてあ…

写真は先日お邪魔した、昼飲みもできる居酒屋さん。おつまみセットや飲み比べセットなど、楽しい試みがいっぱいのお店です。もちろんカウンターあり。一階にあるので入りやすく、昼飲みもOKなのが嬉しいところ。渋いおつまみもありますし、焼き鳥も炭火焼で…

写真は、札幌にあるフランス酒場さんのコースの一部です。お魚や牡蠣の前菜的なものですね。酸味のあるジュレのかかった牡蠣も、白身魚のマリネもどちらもめっちゃ美味しかったです。カウンターもあるお店なのでお一人様にも優しいお店です。コースのお値段…

写真は、昨日飲んだ北海道限定の「上川」というお酒です。この記事はこのお酒を熱烈にご紹介する記事になります。 このお酒は、北海道上川郡上川町旭町に本社をおく日本酒の酒造会社【上川大雪酒造株式会社】のものです。こちらは、上川郡のほか、帯広市、函…

写真は、ご近所さんの居酒屋さん。ここではいつもお惣菜で日本酒を飲んでいます。このお惣菜というか、おつまみというか、小鉢がね。どれも本当に美味しいのです。日本酒もグラス一杯120mlなので、三杯飲んだら2合という感じで実に丁度いいのです。毎日お惣…

写真は、長野県の戸隠の宿坊の晩ごはんです。私は一人飲みだけではなく、一人旅もするのです。戸隠の宿坊はなんだか故郷に帰ってきたような気分になる。素敵なところが多いです。この宿坊は、お料理もとても美味しいです。ちなみに、ほとんどの宿坊では〆は…

写真は、よく行くビストロで食べた鹿肉のローストです。ソースは山葡萄のソースです。鹿のきめ細かい肉質が丁度良く火入れされていて、とても美味しいです。この日はモリモリたくさん食べてしまいました。私にとってジビエは、秋のお楽しみです。 さて、さて…

写真は先日初めていったお店で、日本酒を飲んだ時の写真です。本当はワインのほうがオススメのお店（創作イタリアン系）でしたが、このお店に行く前にすでに日本酒を飲んでいたので、そのまま通しました。が！日本酒もとても美味しいものに当たり、非常に嬉…

写真は、以前も紹介した札幌では古くからあるお蕎麦屋さん。この日本酒はお店の名前になっています。とても美味しい日本酒でした。（まぁ、私にとっては、日本酒はどれも美味しいのですが）このようにあふれるほど、つがれた日本酒は本当に酒飲み心をくすぐ…