写真は小樽にある美味しいカレー屋さん。ここにはインドのビールが置いてあって、いつもカレーと共にいただいております、カレーの上にのったパリパリ（正式名称不明）は、非常にビールにあいます。夏はやっぱりビールとカレーだね！（そろそろ冬だけどね）…

写真は札幌の老舗のお蕎麦屋さんの天ぷら。もちろん日本酒と一緒にいただきました。お蕎麦屋さんで一人飲みなんていうと、ものすごく通っぽい感じがしますが。私は、まったく通ではないです。でも、でも、楽しい蕎麦屋飲みですね。 さて、さて、蕎麦屋飲みに…

写真は、小樽にあるカウンターだけのビストロさん。羊のローストをいただきました。焼き加減といい、ソースといい、とっても美味しかったです。赤ワインとめちゃくちゃ合いました。私は、羊のお肉が大好きです。北海道民の血でしょうか？子供の頃は焼肉とい…

写真は、滅多に飲まない「蒸留酒」です。いつ頃誰と飲んだのか？すら、あまり覚えていませんが。こうして写真を撮っているということは、楽しかったのだと思います。味は覚えていませんが、なんだかとても美味しそうですね。このバーは、お酒の種類が多いだ…

写真は大阪で一人飲みしたときに食べたエビフライ。大きくて食べごたえ満点でした。リーズナブルなお店だったのですが、お刺身のつまの大根をお店の人が見事なかつらむきで作っていました。すごいお店だなぁ。と思いましたよ。キャベツの千切りも繊細ですよ…

この写真は、近所の居酒屋さんで巡り合った「戸隠」という日本酒。たまたま今年、長野の戸隠に行っていて、そこで飲んでとっても美味しかったので、飲みました。この店はお惣菜が美味しくて、日本酒が色々揃っているのでとってもありがたいです。漢字の読め…

写真はいつかのワイン会での一枚。日本のワインが多いワイン会でした。おつまみもたくさんあり、珍しいワインもたくさん飲めて、とても良かったです。ワインにめちゃくちゃ詳しそうな人の多いワイン会でした。私は全種類飲むことだけに集中しました。会場だ…

この写真は、いつもお世話になっているバーのカプレーゼ（トマトとモツァレラチーズとバジル）見た目も楽しく、ワインに合うおつまみです。トマトとチーズの相性の良さは鉄板ですね。そこにバジルとオリーブオイルが来たらもう、美味しいに決まっています。…

こちらの写真は、仲良しグループでお邪魔した、洋食屋さんのコースの一皿。マグロかカツオのタルタルを生ハムで巻いたものです。実にワインの進む一皿でした。このお店は、コースで出してくれるフランスパンもとっても美味しいのです。カリッと軽やかな皮と…

写真は日本酒と日本酒に合うおつまみがたくさんあるお店です。日本酒の説明もかなり丁寧にしてくれますよ。様々な日本酒を飲み比べたり、おつまみと合わせたマリアージュを楽しみたい人にはとてもオススメです。店内がとってもオシャレなので、日本酒好きの…

写真は、札幌にある素敵な一軒家ビストロで飲んだ赤ワイン。私の好きな重くて果実味のあるタイプでした。お料理もどれも素敵でした。このお店はお友達と一緒に行きました。とっても和やかで楽しい夜を過ごしました。お友達もお店を気に入ってくれて良かった…

写真は、以前お邪魔せていただいた、老舗の居酒屋さん。ここは、友人と二人で行きました。とても渋くて、活気にあふれた素敵なお店でした。馬刺しや焼きナスを食べましたよ。東京には歴史のある居酒屋さんが多くていいなぁ。 さて、さて、一人飲みをするとき…

写真は先日お邪魔したイタリアンバルの前菜盛り合わせ。私の好きなキャロットラペ（人参の細切りサラダ）もありました。様々な味でワインを楽しむことができて、とっても満足でした。私は、初めて一人で行くお店に前菜の盛り合わせがあるとたいてい頼んでし…

写真は、先日某スーパーにて大喜びで買ったひやおろし。京都の伏見のお酒だったかな。まろやかでコクとうまみがあり、とても美味しい、秋を感じるお酒です。燗酒にしても良いのかもしれないけど、私は相変わらず冷やで飲んでいます。晩酌は毎日するわけでは…

写真は京都での会館飲みの一枚。「会館」とよばれる素敵な建物の中にいくつかのお店がはいっています。このお店はワインも日本酒もあり（ほかにも色々）炭火で焼いた美味しい焼き鳥（ワインにも合う、ハーブなども使った味付け）や、様々な旬のものを食べな…

写真は、私がよく行くバーのカウンターです。珍しいお酒を見せてもらっているようです。この後、どちらのお酒を飲んだのか？については不明です（記憶が定かではない）古酒のほうだった気がしないでもありません。（記憶が定かではない） さて、さて、お酒の…

写真は名古屋駅付近のお店。地産地消が売りのファミリーレストランのようなお店でした。メニューを見たらグラスワインがあったので、赤ワインとあいち牛を合わせました。（神戸牛は売り切れでした。せっかく奮発しようと思ったのになー。残念！）あいち牛は…

写真は、手作りのお惣菜が美味しいお店のお通しの一品。白ナスは実がトロリとしていて本当に美味しいですね。このお店にはいつもいろんな種類の日本酒があり、お邪魔したときは、何を飲もうかワクワクしながら選んでいます。このお店のお惣菜は、かなり酒飲…

写真は、大好きなビストロのカウンターにて、一人飲みをしているところ。このお店のシェフとはかなり長いお付き合いになります。ワイングラスが二つ並んでいるのは、何らかの飲み比べをしていたからだと思います。年代か、それとも種類の違いだったか…。とり…

写真は、札幌駅付近のお店に仲良しさん達と飲みに行ったときのもの。けっこうカジュアルにワインの飲めるお店です。私がお邪魔したときは、若い人たちが楽しそうに飲んでいました。素敵ですね。アテの盛り合わせや（ワインに合うおつまみが少しずつ盛られて…

写真は新千歳空港内にあるお鮨屋さん。お鮨はもちろんのこと、ちょっとしたつまみもあります。イカゴロルイベ（イカのゴロ（肝・ワタのこと）をルイベしたもの（凍らせたもの））とか、蟹味噌なんかもあります。まったく！お酒がすすんじゃうねー！日本酒の…

写真は、私がよくお邪魔するビストロの前菜盛り合わせです。このビストロは、いつも想像を超えたお料理に出会えます。シェフは何でも自分で作ってしまう、向上心の塊のような人です。前菜の盛り合わせも、毎月内容が変わります。キッシュは毎回必ずついてい…

写真は小樽駅すぐそばの角打ち風酒場。酒屋さんがやっているので、日本酒、ビール、ワインと色々なお酒があります。食べ物も美味しい。とくにハムカツと卵焼きは是非食べてみて欲しいです。卵焼きはとにかくフワフワ。そして、ハムカツは、ハムエッグカツに…

写真は大好きなビストロの、スモークサーモン。塩味といい燻製具合といい実に私好みの味です。このお店は、自分の想像した味のなかでも一番「美味しい味」を食べることができるお店です。初めて食べるメニューでも、、そうそう！これこれ！最高！！ってなり…

写真は、札幌のもつ焼き屋さんで、日本酒をお願いしたところ。ここのもつは臭みもなく柔らかくめちゃくちゃ美味しいです。ほぼカウンターのみのお店ですが、予約必須ですね。もつ焼きやもつ煮込みだけではなく、低温調理されたトロレバ、もめちゃくちゃ美味…

写真は、札幌では老舗の町中華屋さん。6人くらいのグループで、念願のコースを食べたときに撮った写真です。このお店は、料理一皿の量がかなり多いので、一人飲みではたくさんのメニューを食べることができません。おそらく私のお腹では、春巻きを頼んだら終…